共立プラント工業株式会社

急速解凍庫（ショックメルティー）、ドウコン、その他製パン機器

急速解凍庫は、ベーカリー運営において起こる様々な悩みを解消し収益向上に4つの効果をもたらします。①解凍、昇温工程で時短させることでリードタイムの大幅短縮の実現②人手不足時代の製造作業の効率化③安定した品質管理を実現④販売チャンス、廃棄ロスの軽減。パン生地以外にも和菓子、バターの解凍も出来ます。

出展製品ニュース

冷凍パン生地急速解凍庫ショックメルティー（型式：KS-0811）

解凍時間の短縮、高い解凍品質、人手不足の救世主

冷凍パン生地の解凍、和菓子の解凍、バターの解凍などが出来ます。