2018国際食品工業展

6月12日(火)~6月15日(金) 東京ビッグサイト・東1~8ホール 10:00~17:00

FOOMA JAPAN 2019 資料請求

出展社情報

ルーツ貿易株式会社

4B-10

出展製品

ドイツ レゴー社製首振りミキサー、デンマーク グラム社製高湿度冷蔵庫/急速冷蔵庫、ドイツ ファイヒンガー社製ホイップマシン、フランス ダイナミック社製ハンドミキサー

みどころ

常に最高の生地が仕込める首振りミキサー「REGO」。その中でもプログラム機能によって、大量の仕込みを安定的に行うことができる「REGO SM60S」が製品の品質をワンランク引き揚げます。そして作りたてのおいしさ、鮮度をショーケースに入れる直前まで維持する高湿度冷蔵庫「GRAM Mシリーズ」が、生菓子の製造から保存までのサイクルを劇的に向上させます。

ブース番号

4B-10  ※ブース番号をクリックすると、ブースマップが開きます。

出展製品ニュース

高湿度冷蔵庫M550
画期的冷気循環システムによって庫内の温度は隅々まで常に均一! 製品や材料を乾燥から守りみずみずしく保存します。
高湿度冷蔵庫M550

冷蔵庫内での製品乾燥・劣化をもたらす原因は風です。その風が製品に直接あたることを防ぐよう、独自のシステムで冷気を循環させるので、ラップなしでもより良い状態での維持を可能にしています。
是非、ブースに足を運び、目で見て、手で商品を触ってその違いを実感してください。

  • 分野

    食品製造・加工(菓子・パン/農産物)/鮮度管理・品質保持

企業情報

主な取扱製品・技術・サービスなど 製菓・製パン向けの厨房機器や食品素材を欧州から輸入し、国内で販売しています。国内の多くの有名シェフから高く評価されているミキサーや冷凍冷蔵庫、ホイップマシンなどが貴工場の品質向上、生産性向上に大いに貢献します。
住所 〒272-0035
千葉県市川市新田4-13-8
TEL 047-379-1505
FAX 047-379-1506
E-mail ohbe@e-roots.co.jp
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