2019国際食品工業展

7月9日(火)-7月12日(金) 東京ビッグサイト・東1-8ホール 10:00-17:00

出展社情報

株式会社ホクエツ

出展製品

  • 生花・青果・野菜類活性化装置 新製品
  • 微酸性電解水生成装置
  • 微酸性電解水噴霧装置

みどころ

微酸性電解水(微酸性次亜塩素酸水)は除菌、殺菌、消臭等の効果があり、従来の加熱殺菌や次亜ソー殺菌の代替としてご使用いただけます。食品添加物にも指定され、原料に食塩を一切含まないため錆や塩の残留がなくすすぎ洗い等は不要です。生成装置のほかに噴霧使用による青果・野菜類活性化装置も展示させていただきます。

ブース番号

西AT-42  ※ブース番号をクリックすると、ブースマップが開きます。

出展製品ニュース

微酸性電解水生成装置/噴霧装置(Apia60、Apia270、AP600W、Apia mist mini)
食塩無添加!環境にやさしく塩害のない微酸性電解水で殺菌・除菌・消臭!
微酸性電解水生成装置/噴霧装置(Apia60、Apia270、AP600W、Apia mist mini)

微酸性電解水生成装置(大型機)は原液残量などの管理情報すべてを表示でき、義務化が迫る食品管理の国際基準「HACCP」に対応。殺菌成分である次亜塩素酸濃度とPHの自動測定機能も搭載しています。

  • 分野

    鮮度管理・品質保持/衛生対策・管理

青果・野菜類活性化装置(Apia Fresh)
食塩無添加の高濃度微酸性電解水の応用。ドライミストで青果・野菜類を活性化! FOOMA JAPAN 初披露
青果・野菜類活性化装置(Apia Fresh)

高濃度の微酸性電解水を青果・野菜類に直接噴霧することにより、外観、鮮度、食感を向上させます。また原料に食塩を一切含まないため、塩の残留がなくすすぎ洗い等は不要です。

  • 分野

    鮮度管理・品質保持/衛生対策・管理

  • 実演

    あり

企業情報

主な取扱製品・技術・サービスなど 微酸性電解水生成装置の製作・販売、微酸性電解水噴霧装置の製作・販売、アルカリ電解水、水素水生成装置、ガス除害装置・供給装置の設計・製作・販売、アフターサービス及びメンテナンス事業
住所 〒242-0008
神奈川県大和市中央林間西3-9-21
TEL 046-276-4690
FAX 046-275-2257
E-mail info@hokuty.co.jp
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