2018国際食品工業展

6月12日(火)~6月15日(金) 東京ビッグサイト・東1~8ホール 10:00~17:00

FOOMA JAPAN 2019 資料請求

出展社情報

抗酸化食品インダストリアル株式会社

8H-03

出展製品

高速で高温(350℃~450℃)の過熱水蒸気を発生させる装置を出展。複雑な形状の食品でも短時間で殺菌ができるのに加え、過熱水蒸気を照射した食品は酸化しにくくなる、という特性を有するようになる。

みどころ

過熱水蒸気発生装置のパネル、及び過熱水蒸気装置を使って加工した各種食材を展示する。酸化しにくくなった食材についてデータを使って説明する。

ブース番号

8H-03  ※ブース番号をクリックすると、ブースマップが開きます。

出展製品ニュース

過熱水蒸気装置
高温過熱水蒸気で食品を殺菌、抗酸化処理
過熱水蒸気装置

350~450℃の高温過熱水蒸気により、食品を効率よく殺菌できる装置である。
殺菌処理した食材は、酸化も進みにくくなるという特性を有する。

  • 分野

    原料処理/食品製造・加工(調理食品/農産物)/鮮度管理・品質保持/衛生対策・管理

企業情報

主な取扱製品・技術・サービスなど 食品の殺菌・長期保存を目的とした過熱水蒸気発生装置、及び保存用袋を扱っている。また、過熱水蒸気装置を使って加工した各種食材(米糠、大豆製品、コーヒー、ナッツ類など)を販売している。
住所 〒182-0006
東京都調布市西つつじヶ丘1-12-1
TEL 042-426-4571
FAX 042-426-4572
E-mail aof@usst.co.jp
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