製品情報

真空定量充填機

長期の安定したポーショニング精度、極めて少ない摩耗、個々のニーズに適合させることのできるカスタマイズ性、幅広い用途、最高レベルの衛生と人間工学は、お客様にとって成功の基盤となります。

製品カタログあり
新製品

製品・技術・サービスの概要

最新型VF800シリーズは、幅広い製品の多様な生産に最適です。

非常に頑強な業界標準設計の真空定量充填機として、ペースト状から液状の製品まで正確にポーショニングすることが出来ます。長期間安定した定量性と高品質を保ちます。
クリッパーとの連動及びソーセージの
ライン製造機として、肉や代替肉、特に調理食品や生ソーセージ、ドライソーセージの製造に最適です。
オプションのインライン・グラインディング・システムと組み合わせることで、ミンチ肉などの製品、又はハンバーガーやスティック状製品などの成形製品でも、優れた製品品質が保証されます。

製品の特長

製品特長① ベーンセルフィードシステムは低摩耗で、長期間、安定した正確なポーショニングを可能にします(ポーショニング範囲 5 〜 200,000g)
製品特長② 最新のハイジーン設計。バスケットの防滴設計でミート・ワゴン底面から落ちる水滴を迂回させることで、ホッパー内に水滴が入り込むのを防ぎます。これは、食品安全性を向上させるためのHandtmann社の特許取得済みソリューションです。
製品特長③ オプションで、機械の冷却用に取り込んだエアを除菌ユニット内に通すことができます。 UV-C(紫外線 C 波)を放射することで、リステリア菌を始めとする空 気中の浮遊菌や熟成チャンバーで生じる胞子などを確 実かつ効果的に殺菌します。
製品特長④ オプションで、移動式加熱ユニットを利用してすべての バージョンのホッパーを一定の温度に保つことができま す。 二重壁になったホッパー内にホースでお湯(最高 90 C)を通すことで、充填とポーショニングのプロセス中に 熱い製品や温かい製品を一定の温度に保ちます。
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