製品情報

ミキサーグラインダー MG‐900/160

ミキサーのプロがグラインダー装置を組み込み。

FOOMA JAPAN 初披露
新製品

製品・技術・サービスの概要

高性能グラインダー付きミキサー

本機は本格的なミキサーにグラインダー機能を取り込んだものです。

製品の特長

製品特長① 標準ミキサーと同様の2本のパドルシャフトで穏やかかつ効果的に混合することで、スタッフィングの完璧な構造を維持し、脂肪質の肉と赤身の肉の両方を最大20%高速で効率的に混合できます。これは、挽肉やその他の肉製品を混合およびグラインディングするための理想的なソリューションであり、短時間での効率的な混合、優れた製品構造、およびグラインディング後の適切な色のコントラストの維持が不可欠です。
製品特長② 当機は、挽き肉をグラインディングするために特別に開発され、グラインダーのスロートは、ミキサーのタンクの下に垂直に配置されています。タンクの下半分にコンテナがあり、ミキサーの特別な形状のパドルのため、グラインダーのスロートをすばやく満たし、残渣をほとんど残しません。
製品特長③ 当機のミキサーグラインダーには、信頼性の高い手動操作パネルまたはカラーHMIタッチスクリーンが装備されており、ユーザーフレンドリーで直感的に使用できます。ソフトウェアにより、アクセス制御、手動および自動操作、最大100のミキシングプログラムが可能になり、それぞれが5つのプログラム可能なステップで構成されます。
製品特長④ スクリューと切削工具を直接取り外すことができる補助トロリーは、スクリューを洗浄しながら保管し、スペースを節約するための理想的で衛生的なソリューションです。
製品特長⑤ 当機は、ソーセージの肉詰め、ハンバーガー、ナゲット、野菜のピューレ、フルーツパルプなど、すでにグラインディングされた製品の混合と最終グラインディングに理想的なソリューションです。
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