製品紹介
- パティシエの思いをかなえるSMiミキサー 品質、安全、衛生、作業性が格段に向上
- 衛生面を向上させた200㍑タイプのミキサー NEW KTM-200BL
- IHを採用した加熱オプション ミキサーをIH専用機にする事なく使用が可能
- ミキサーと連動した粉のシフターSFT 品質、安全、衛生、作業性が格段に向上
- 量産型連続ケーキミキサーCMシリーズ 量産機でキメ細かな気泡を実現
- 多目的充填搬送システム 分解洗浄が簡単に行えウエットフロアーでの使用も可能
SMiミキサーは泡立てに特化し、従来のプラネタリーミキサーでは実現できなかった、手立ての動きを再現しています。
空気を細かく取り込みキメの細かい生地に仕上げ、均一な撹拌の実現、歩留まりの改善など安定した生地作りに応えます。
少量生産から大量生産までの製品をラインナップし、品質面はもちろんの事、安全面、衛生面、そして作業効率の向上を実現します。
ミキサーと連動可能な粉の投入、液体関係の計量投入、材料の加熱保温など様々なオプション機器もご提案いたします。
ピックアップ製品ニュース
- SMi-50AS シェーキングミキサー
- 「メレンゲ、生クリーム、ジェノワーズ」など、泡立てに特化したミキサーです。
-
-
製品ごとのレシピに基づき、ホイッピングの速度、時間、角度を設定し、自動運転を行います。
粉合せが必要な場合は、粉合せモードにより、合わせ工程を自動で行う事も可能です。テーマ 新機能搭載／生産性向上
分野 食品製造・加工（菓子・パン／その他食品）
企業情報
| 主な取扱製品・技術・ サービスなど |
“一歩進んだ”技術と情報、"使う身になってのミキサー作り”を基に、あらゆるニーズにお応えするミキサー専門メーカーです。安全と衛生面に優れ、あらゆるミキシングプロセスをおまかせいただけるメーカーであることをお約束します。 |
|---|---|
| 住所 | 〒174-0061 東京都板橋区大原町3番12号 |
| TEL | 03-3966-8651 |
| FAX | 03-3966-8656 |
| sales@kanto-mixer.co.jp | |
| URL |