出展社情報

株式会社フジマック

製品紹介

  • バリオクッキングセンター
  • コンビオーブン
  • ジェットオーブン
  • 焦げ目付け機/炙り焼き機
  • ブラストチラー&フリーザー
  • finibo 食器自動仕分けロボット

時代と共に変化する食文化の中で、フジマックはフードビジネスのトータルサポートを行う総合厨房メーカーのパイオニアとして、「おいしさ」を求め続けるプロフェッショナル達の声にお応えする高水準な調理環境をご提供しています。
当社ブースでは、「ジェットオーブン」、「焦げ目付け機/炙り焼き機」、「バリオクッキングセンター」を中心に、食品加工業、外食業などの大量調理を行う業種向けに最新厨房機器を多数展示いたします。※
いつでもパーフェクトなコンディションで機器をお使い頂くため、全国各地の営業拠点が地域密着のアフターサービスを提供。また、海外で機器をお使いのお客様にも弊社の現地法人がアフターサービスを提供しております。

ピックアップ製品ニュース

焦げ目付け機/炙り焼き機
表面はこんがり、香ばしい焦げ目を付ける
焦げ目付け機/炙り焼き機

遠赤外線による輻射加熱で表面をパリッと仕上げる焦げ目付け機/直火バーナで直接食材を炙ることでより速く強い焦げ目が付けられる炙り焼き機

テーマ 生産性向上/人手不足解消

分野 食品製造・加工(食肉・水産物/調理食品/豆腐)

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ジェットオーブン
速さとおいしさの両立
ジェットオーブン

幅広いメニューに対応、効率よく大量調理。画期的なジェット噴射加熱により食材の新鮮さや風味を逃さず速さとおいしさ、程よい焼き色を実現します。

テーマ 生産性向上/人手不足解消

分野 食品製造・加工(菓子・パン/食肉・水産物/調理食品/農産物)

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企業情報

主な取扱製品・技術・
サービスなど
バリオクッキングセンター、コンビオーブン、ジェットオーブン、炙り焼き機、焦げ目付け機、ブレンダー、真空包装機、シェルフ、冷機器 他
住所 〒105-0004
東京都港区新橋5-14-5
TEL 03-3434-7791
FAX 03-3459-9143
E-mail fujimak-support@fujimak.co.jp
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