製品紹介
- 大型IH調理機
- 小型IH調理機
- AUTOWOK
- 原料自動計量装置レシピ
- ロータリキルン
- 油水分離機
【大型IH調理機】
ｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝ向けの大型調理機です。
IH加熱で熱効率が良く、放熱も少ないのでｸﾘｰﾝな作業環境が得られます。
炒飯なら一度に100人前を3～5分で調理出来ます。
【原料自動計量装置レシピ】
複数の原料を自動計量する装置です。
面倒な配合計算は必要ありません。
計量ミス、入れ忘れ、二度入れを解消して「時間」「労力」を軽減します。
ピックアップ製品ニュース
- 大型IH調理機
- 100人前を数分間で、300℃の高温と専用攪拌方式であおりを再現、手作り風の炒め感のある製品が得られます。
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シビアな温度コントロール、レスポンスの早さ、少ない放熱でクリーンな環境等、IH加熱の特徴を生かした装置です。
国内外合わせて約300台、コンビニベンダー工場、セントラルキッチンに納入実績があります。
- Recipe
- 計量ミス、入れ忘れ、二度入れを完全に解消。今まで掛かっていた『時間』『労力』を確実に減らせます。
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計り間違いや入れ忘れは完全に解消。面倒な配合計算やボタン操作も予めデーターを登録しておけば自動計算してくれます。計量も自動的に順次、各材料を切り出しますのでオペレーターはその場を離れていてもOKです。
企業情報
| 主な取扱製品・技術・ サービスなど |
IH(電磁誘導)加熱応用機器の開発設計、食品製造ラインの開発設計、各種自動機の開発設計など |
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| 住所 | 〒5100802 三重県四日市市三ツ谷町14-20 |
| TEL | 059-331-5536 |
| FAX | 059-328-4446 |
| info@itoh-kouki.co.jp | |
| URL |