出展社情報

株式会社中西製作所

製品紹介

  • SVロースター(連続式過熱水蒸気調理機)
  • 全自動炊飯ライン
  • 半自動炊飯ライン
  • 電気フライヤー(FSE型)
  • ボックス型食器洗浄機 N500

SVロース

ピックアップ製品ニュース

SVロースター(連続式過熱水蒸気調理機)
焼く・煮る・蒸すがこれ1台! 幅広い調理が可能な連続式過熱水蒸気調理機
SVロースター(連続式過熱水蒸気調理機)

過熱水蒸気の力で表面はこんがりサクッと、中身はジューシーに食材を調理できます。
また超低酸素調理で食品の酸化・劣化を抑えるため、苦味や酸味がなく、栄養素を保持した色鮮やかな仕上がりを実現します。

テーマ 生産性向上/小型化/異物混入対策/安全対策

分野 食品製造・加工(菓子・パン/食肉・水産物/調理食品/農産物/その他食品)

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ガス全自動炊飯システム
「かまど炊き」により近づいた美味しさと、炊飯作業の自動化を両立
ガス全自動炊飯システム

計量から洗米・炊飯、炊飯に使用した釜の洗浄に至るまで、コンピュータが完全自動制御。1時間1万食のご飯もボタンひとつで炊き上げます。
拡張性が高くオプションによって、炊き込みご飯や混ぜご飯、寿司飯にも対応可能。

テーマ 海外で好評/生産性向上/異物混入対策/ロボット

分野 食品製造・加工(農産物)

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企業情報

主な取扱製品・技術・
サービスなど
SVロースター(連続式過熱水蒸気調理機)

炊飯機器、加熱調理機器、洗浄機器、ボックスタイプ洗浄機

消毒機器
住所 〒104-0033
東京都中央区新川1-26-2 新川NSビル
TEL 03-5541-6776
FAX 03-5541-0155
E-mail foodsystem@nakanishi-mfg.com
URL

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