FOOMA JAPAN 2020 大阪は、中止になりました。
| 日 時 | 6月26日（金） 10:20～15:35 |
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| 会 場 | センタービル2F国際会議ホール |
| テーマ | 「SDGs達成に貢献する食品流通技術の最先端」 |
| 主 催 | 農業食料工学会 |
| 共 催 | （一社）日本食品機械工業会 |
| 募集人数 | 300名 |
タイムテーブル
テーマ「SDGs達成に貢献する食品流通技術の最先端」
| 時 間 | 演題・演者 |
|---|---|
| 10:20〜10:30 | 開会挨拶〔（一社）農業食料工学会／（一社）日本食品機械工業会〕 |
| 10:30〜11:15 | 世界の食料安全保障の現状とSDGs達成に向けて 〔国際連合食糧農業機関（FAO）駐日連絡事務所 所長〕 |
| 11:15〜12:00 | SDGs達成に貢献するポストハーベスト工学 〔黒木 信一郎 神戸大学農学部 助教〕 |
| 13:00〜13:45 | ライフサイクルアセスメントによる農業・食品流通の最適化 〔折笠 貴寛 岩手大学農学部 准教授〕 |
| 13:45〜14:30 | 国産野菜の新たなサプライチェーンの構築 〔有井 雅幸 デリカフーズ（株） 東京事業所 品質管理室長〕 |
| 14:40〜15:25 | 鮮度保持ソリューションによるフードロス削減に向けた取組み 〔東崎 秀信 三井化学（株） フード＆パッケージング事業本部 企画管理部〕 |
| 15:25〜15:35 | 閉会挨拶〔（一社）農業食料工学会〕 |
6月23日（火）
| 出展社プレゼンテーションセミナー 6号館5F ホールH |
日本食品工学会フォーラム2020 センタービル2F 国際会議ホール 人工知能（AI）が開く食品産業の新時代 |
農業施設学会シンポジウム 6号館5F ホールG 匂い･香り科学の最前線 ―食と感覚のインタラクション― |
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- 原料処理
- 調理食品
- 発酵・醸造
- 食肉・水産物
- その他食品
- エンジニアリング・ロボット・IoT
- 鮮度管理・品質保持
- 保管・搬送・移動
- 計測・分析・検査
- 衛生対策・管理
- 設備機器・技術・部品
出展企業が自社の製品・技術・サービスについて、顧客ニーズを意識した独自のテーマで詳しく説明する「出展社プレゼンテーションセミナー」のほか、業界の発展に有益なセミナーや研究発表など各種セミナー・シンポジウムを開催します。
新たなビジネスや研究開発のヒントに、最先端の情報収集に、ぜひご参加ください。
6月24日（水）
| 出展社プレゼンテーション セミナー 6号館5F ホールG |
出展社プレゼンテーション セミナー 6号館5F ホールH |
EHEDGセミナー AIB FOOMA特別講演会 大阪特別講演会 センタービル2F 国際会議ホール |
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- 原料処理
- 調理食品
- 発酵・醸造
- 食肉・水産物
- その他食品
- エンジニアリング・ロボット・IoT
- 鮮度管理・品質保持
- 保管・搬送・移動
- 計測・分析・検査
- 衛生対策・管理
- 設備機器・技術・部品
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6月25日（木）
| 出展社プレゼンテーション セミナー 6号館5F ホールG |
出展社プレゼンテーション セミナー 6号館5F ホールH |
美味技術学会シンポジウム センタービル2F 国際会議ホール 次世代の食産業と美味を支える革新的テクノロジー |
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- 原料処理
- 調理食品
- 発酵・醸造
- 食肉・水産物
- その他食品
- エンジニアリング・ロボット・IoT
- 鮮度管理・品質保持
- 保管・搬送・移動
- 計測・分析・検査
- 衛生対策・管理
- 設備機器・技術・部品
出展企業が自社の製品・技術・サービスについて、顧客ニーズを意識した独自のテーマで詳しく説明する「出展社プレゼンテーションセミナー」のほか、業界の発展に有益なセミナーや研究発表など各種セミナー・シンポジウムを開催します。
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7月12日（金）
| 出展社プレゼンテーション セミナー 6号館5F ホールG |
出展社プレゼンテーション セミナー 6号館5F ホールH |
農業食料工学会シンポジウム フードテクノロジー（フーテック）フォーラム センタービル2F 国際会議ホール 「SDGs達成に貢献する食品流通技術の最先端」 |
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